Del 1 de Octubre al 3 de Noviembre, se llevará a cabo la Feria del Alfeñique en el Parque Morelos, de esta Ciudad, se espera la participación de 400 comerciantes de diferentes uniones, como ya es una tradición Celayense, así lo dio a conocer. Carlos Palacio, dirigente de la unión de comerciantes Adolfo Lopez Mateos.
Comentó que se ha tenido el apoyo de las autoridades municipales para llevar a cabo esta tradicional Feria del Alfeñique. Dijo que ya se tiene la autorización por parte del Sindico Carlos Ruiz y el Director de Fiscalización, Salvador Martinez.
“ Si van a ser más dias, estamos muy contentos, porque la Feria Del Alfeñique, No nada más se escucha aquí en el municipio, sino en todo el estado de Guanajuato, ya llega muy lejos, incluso gente de San Luis Potosí,Aguascalientes, Queretaro, Morelia, vienen a disfrutar de nuestra Feria del Alfeñique”.
Carlos Palacio, dijo que se estima que participen 400 comerciantes, cantidad similar a la del año pasado. Sin embargo dijo, que se trabaja para acomodar los croquis.
“Los artesanos desde abril, aprovechan las estaciones del año, para empezar a fabricar sus dulces, entonces ellos desde abril comienzan a trabajar para que todos vean figuras impresionantes,modernas. Es una feria llena de olores, sabores y colores”.
Finalmente, indicó que se trabaja en la elaboración del programa artístico que se tendrá durante la Feria del Alfeñique 2023.