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Presentando los mejores platillos de la comida tradicional de Celaya, de la región y de otros estados y países invitados, comenzó la novena edición del Festival “Tradición y Sabor” Celaya 2024.

Durante los próximos tres días, del 15 al 17 de marzo, 14 cocineras tradicionales, 50 artesanos y decenas de artistas recibirán a los miles de visitantes que asistirán al jardín principal para degustar todas de las delicias gastronómicas, antojitos, postres, aguas frescas y dulces típicos, además de presenciar las actividades culturales y artísticas que se han preparado.

En el arranque del festival estuvo el presidente municipal, Javier Mendoza Márquez, acompañado del director de Desarrollo Turístico de la SECTUR Guanajuato, Francisco Javier Valverde Polín; la regidora Claudia Salazar, presidenta de la Comisión de Desarrollo Económico y Turismo del Ayuntamiento; la directora del Consejo de Turismo, Aracely Torres, y el presidente del Consejo de Turismo de Celaya, Ricardo Sánchez.

La directora de turismo de Celaya, Aracely Torres, destacó que en esta edición 2024 del Festival Tradición y Sabor, participan 14 cocineras tradicionales de Celaya, la región, así como de Chiapas, Puebla, Michoacán y de Colombia como estados y país invitados.

De igual manera se contará con la exposición y venta de productos de 50 artesanos, además de 15 presentaciones artísticas.

La expectativa para este año es de 26 mil visitantes y una derrama económica de 7 millones 639 mil pesos.

En Celaya, en las ultimas semanas se han registrado 30 altas de policías municipales con se busca ir cubriendo las vacantes que se tienen en la corporación policiaca, indico, Jesus Rivera Peralta, secretario de seguridad Ciudadana.

Comento que por ahora son contratos por tiempo determinado, ya que después se realiza el proceso de las bases. 

El secretario de seguridad ciudadana, recordó que en el caso de los bomberos ya se realizó la entrega de la base, se continua con Protección Civil y con ello generar el orgullo de pertenencia al municipio de Celaya. 

Dijo que asi como existen altas también hay bajas en la secretaría de seguridad. 

Del 10 al 30 de abril se realizarán una serie de actividades académicas, cívicas, culturales y deportivas, para conmemorar el Aniversario de Las Batallas de Celaya, acontecimiento histórico ocurrido en este municipio que fue crucial para el rumbo y destino de la Revolución Mexicana.

Así quedó establecido en sesión de Ayuntamiento Solemne que se realizó este día, donde el presidente municipal, Javier Mendoza Márquez, presentó una reseña de este hecho importante en la historia del país, y dio a conocer las actividades que se realizarán para la conmemoración.

“Las denominadas Batallas de Celaya que enfrentaron el ejercito convencionista, liderado por Francisco Villa, contra el ejército constitucionalista bajo el mando de Álvaro Obregón, tuvieron cronológicamente algunos hechos importantes a destacar.

El 4 de abril de 1915 Obregón le informa al presidente Venustiano Carranza que desalojó al enemigo que ocupa Celaya; en esta fecha llegan a nuestra ciudad las huestes de Villa, se dirigen a Celaya y en el poblado denominado El Guaje, hoy Villagrán, se enfrentan a los obregonistas habiendo triunfado el ejército del Centauro del Norte, el 7 de abril. El general Francisco Villa solicita a Obregón que abandonen los civiles la ciudad de Celaya, petición que no es atendida en esta fecha por Álvaro Obregón e informa al presidente de la república de las terribles batallas entre los ejércitos contendientes.

El día 15 de abril es la última y definitiva batalla donde el ejército constitucionalista derrota y hace huir a los comandos de Francisco Villa. Las batallas de Celaya significaron, no solo para el municipio, sino para el país en general, profundos cambios en lo militar, económico y social, es por ello que al proponer incluir en el Calendario Cívico las Batallas de Celaya, para que se conmemore el segundo domingo de abril de cada año, se propone adicionar actividades de carácter académico, cultural, publicaciones de escritos, eventos artísticos, etcétera, todos con el común propósito de incentivar la reflexión y el análisis de estos acontecimientos que incluyan al mayor número de pobladores sin distingo alguno”, dijo el presidente municipal, en el uso de la voz ante el pleno del Cabildo.

Finalizó informando: “Para conmemorar esta fecha tan importante en nuestra historia, para este año del día 10 de abril al día 30 del mismo mes se tienen consideradas una serie de eventos como serían la cabalgata conmemorativa, paneles, presentaciones literarias, exposiciones y actividades artísticas y deportivas que involucrarán a los niños, a los jóvenes, particularmente a las escuelas tanto públicas como privadas, y a la sociedad”.

El calendario de actividades contempla alrededor de 20 eventos y en próximos días se dará a conocer la programación detallada, así como los días y lugares.

Al participar en la toma de protesta del Patronato del Centro de Integración Juvenil (CIJ) Celaya, el presidente municipal, Javier Mendoza Márquez, reconoció la labor de esta noble institución, del patronato conformado por representantes de la sociedad civil y de todos los colaboradores que trabajan por la salud de los niños y jóvenes celayenses y de la región,previniendo y alejándolos de las adicciones.

“A nombre del municipio de Celaya les agradezco estos esfuerzos que realizan con toda responsabilidad, desde este Centro de Integración Juvenil, desde la sociedad civil organizada, por el bien de los niños, las niñas y los jóvenes. Han sido miles de historias de éxito y sin el trabajo de cada uno de ustedes sería imposible tocar los corazones y las vidas de tantas personas, es por ello que agradezco su gran compromiso social”, dijo el presidente Mendoza Márquez, durante su mensaje.

Reconoció que la prevención de adicciones es uno de los rubros apremiantes de la salud pública en el mundo y por ello se debe atacar el problema por todos los medios y desde todos los ámbitos “… siendo el más importante la familia, en donde debemos permear que, si se educa a los hijos con amor y con valores, se les refuerza la autoestima y estarán más blindados contra adicciones a sustancias nocivas que vayan destruyendo sus vidas”.

En la toma de protesta del Patronato del CIJ Celaya, que está encabezado por Salvador Molina Hernández como presidente y por Karla Malo como vicepresidenta “A”, estuvo presente la fundadora de los Centros de Integración Juvenil en México, Kena Moreno, quien reconoció el trabajo de todo el personal de la institución y agradeció el apoyo y respaldo brindado por el gobierno municipal durante los 37 años de actividad en el municipio.

En Celaya, ya se tiene un presupuesto de 93 millones de pesos para la construcción de  la Unidad Hospitalaria de Internamiento del Bajío en Celaya, se espera que inicie operaciones en el 2025, comentó, Salvador Molina, presidente del patronato del Centro de Integración Juvenil (CIJ).

Los recursos están etiquetados del Fideicomiso de Administración e Inversión para Financiar Obras, Infraestructura, Proyectos y Acciones Prioritarias en materia de Desarrollo Social y Seguridad Pública para el Estado (FIDESSEG).

El presidente del patronato del Centro de Integración Juvenil (CIJ) de Celaya, recordó que esta Unidad Hospitalaria es un proyecto que se busca desde hace más de 12 años.

La Unidad Hospitalaria de Internamiento del Bajío contará de 48 camas, de las cuales el 60 por ciento será para hombres y 40 por ciento para mujeres, con dos plantas, contaria con talleres de mecánica y estética para las mujeres internadas, ademas de cntar con áreas deportivas, alberca, cancha multiusos, biblioteca, auditorio, sala de cómputo.

El terreno para la unidad es de 10 mil metros cuadrados en terrenos del Parque Bicentenario y fue donado en el 2011 por el Gobierno Municipal, sin embargo, no se había asignado recurso para llevar a cabo la obra.

La Secretaría de Seguridad Ciudadana de Celaya (SSCC) informa que, como parte de las estrategias de seguridad del municipio y en común acuerdo entre Presidencia Municipal y los directores de Policía Municipal y Protección Civil y Bomberos, se acordó el término de sus servicios al municipio.

Por parte de la Dirección General de Policía Municipal, toma el cargo Humberto Antonio Escamilla Juárez, en sustitución de Carlos Miguel Reyes Ortega.

De igual forma en la Dirección de Protección Civil y Bomberos llega al cargo Juan Antonio Hernández España, luego de la renuncia voluntaria, por motivos personales, de Marco Antonio Villa Corral.

Los nuevos directivos asumieron el cargo a partir de este lunes 11 de marzo del presente año.

La Secretaría de Seguridad Ciudadana continuará reforzando las direcciones a fin de brindar un mejor servicio a las familias celayenses.

En Celaya, el director de policía municipal, Carlos Miguel Reyes Ortega y el de Protección Civil, fueron destituidos de sus cargos, a 6 meses para que concluya la administración que encabeza el presidente municipal, Javier Mendoza.

Hasta el momento el gobierno municipal no ha realiza ningún pronunciamiento al respecto, sin embargo, fuentes allegadas a este medio de comunicación confirmaron que la baja se dio la tarde del viernes 8 de marzo.

Marco Antonio Villa Corral ingreso a dirigir Protección Civil y Bomberos el 11 de octubre de 2021.

Carlos Miguel Reyes Ortega,  tomó el cargo el 28 de abril de 2023 como director de Policía Municipal, tras haber sido  despedido Luis Enrique Chabolla Mosqueda.

Es de recordar que en marzo del 2021, Jorge Granados Valencia renunció a su cargo como director general de Desarrollo Urbano.

La señora Jazmín Ramirez, pidió ante los medios de comunicación para que la fiscalía general del estado de atención y celeridad al caso de su hija que fue víctima de violación en el 2021, sin embargo, a dos años de este suceso, las autoridades no han aplicado la ley contra sus agresores.

De acuerdo a la declaración de la madre de la joven de 21 años de edad, los hechos se registraron en agosto del 2021 en San Miguel de Allende, sin embargo, detallo que no se ha tenido resultados de la investigación, bajo el numero de carpeta 81691/2021 de la unidad de la mujer.

Los imputados promueven amparo contra el acuerdo del 9 de mayo de 2022, por lo que el día 20 de junio de 2023, la Fiscalía solicita al Juez Federal una prórroga por el término de dos meses para hacer una reconsideración de los datos aportados y verificar que no existan posturas opuestas, por lo que requiere una ampliación de la víctima y más datos de prueba para estar en condiciones de asumir de fondo”.

Los hechos están narrados y expresados de forma abundante dentro de cualquier documento ya sea el que se presentó al Fiscal, al órgano interno o el de Procuraduría de Derechos Humanos, pero el Ministerio Público en San Miguel de Allende, no cree en la víctima, se ha reservado el análisis del caso de violación y permitió la evasión al sistema de justicia para los imputados”.

La mama de la joven, explico que su hija únicamente había visto en una sola circunstancia a uno de los dos agresores, ya que el segundo sujeto que ejerció violencia sobre la joven es vecino de la familia, sin embargo, resalto que eran esporádicas las ocasiones en las que se encontraron.

“Quiero pedir a la Fiscalía me ayuden a pedir justicia por las mujeres víctimas de delitos, que me ayuden a llevar ante la justicia a los culpables, que se visibilicen los derechos de las mujeres que piden acceso a la justicia, se les sigue estigmatizando, denigrando y revictimizando, pido que el caso de mi hija se ponga en manos de un juez y que el Ministerio Público garantice el respeto a los derechos humamos”.

Del 15 al 17 de marzo se realizará la novena edición del Festival “Tradición y Sabor” en el jardín principal de Celaya, con la participación de cocineras tradicionales locales, de la región, así como de Chiapas, Puebla, Michoacán y de Colombia como estados y país invitados.

Este miércoles se realizó la presentación del evento que, además de la gastronomía, reunirá artesanos locales y de los estados invitados que ofrecerán sus productos a los visitantes que podrán asistir durante los tres días, en un horario de las 10:00 de la mañana a las 10:00 de la noche.

En la presentación participaron el director de Desarrollo Turístico de la SECTUR Guanajuato, Francisco Javier Valverde Polín; la directora del Consejo de Turismo, Aracely Torres; el presidente del Consejo de Turismo de Celaya, Ricardo Sánchez, así como Karla Colorado, en representación de las cocineras tradicionales que estarán en el evento.

Fue precisamente Karla Colorado quien explicó que durante los tres días del festival las cocineras ofrecerán comida tradicional de Celaya y la región como gorditas de queso, de cabra y de migajas, pacharelas, tacos de guisados, quesadillas, gorditas de picadillo, pozole verde y rojo, pambazos, flautas, agua piña con alfalfa, además de los platillos típicos de los estados y país invitados.

A pregunta expresa de los representantes de los medios de comunicación, la directora de Turismo informó que para esta edición 2024 del Festival “Tradición y Sabor” se proyecta la asistencia de 26 mil personas, una derrama económica de 7 millones 639 mil pesos, así como la participación de 14 cocineras tradicionales, 50 artesanos, además de 15 presentaciones artísticas.