Detectan el comedor sucio y no se tiene una dieta balanceada en Infopol, acusan regidores
En Celaya, algunos miembros del ayuntamiento acudieron a visitar las instalaciones del Instituto de Formación Policial (INFOPOL) sin embargo, se llevaron la sorpresa de haber encontrado el comedor sucio y además de que no se tiene una dieta balanceada en los alimentos.
El regidor Carlos Ruiz, dio a conocer la deficiencias que se detectaron en el servicio, de este servicio, también reciben alimento, policías municipales en la comandancia norte, así como personal de ayudantía.
“Efectivamente nos sorprende a todos los integrantes encontrar que en el área de cocina están pues friendo una especie de como tortillas en el cual estaban poniendo eh frijoles, una porción una pequeña porción de lo que le llaman chicharrón prensado en chile rojo este por ahí vimos un plato de eh de sandía un cuarto de rebanada de sandía y a la misma porción del plato o una porción pequeña de arroz y ese era el alimento que iban a recibir los cadetes ese día obviamente pues sí revisamos eh lo que nos argumentaban en secundaria y en prepa del valor nutricional de la de este alimento pues se ve claramente que no tiene ningún valor este en este en esta tesitura ya habíamos revisado el tema quepara los desayunos se habían agendado aproximadamente $75 para los desayunos entonces obviamente el director no nos pudo entregar alguna información de los menús de la temporalidad de ese mes”.
De acuerdo al monto total de lo adjudicado a la empresa que ofrece el servicio de alimentos fue de 27.3 millones de pesos: 5.3 millones para el comedor de INFOPOL y 22 millones para el de la Comandancia Norte. De acuerdo al proceso tres empresas compraron las bases de la licitación nacional, sin embargo solo una se presentó al proceso final. Se trata de un consorcio con sede en Torreón, Coahuila, y León, Guanajuato. El regidor reconoció que se tiene muy poco valor nutricional en los alimentos, poca cantidad en porciones y una cantidad superior del presupuesto.
“Mayor sorpresa nos dimos que en el área de de almacenamiento del producto encontramos literalmente pues una cucaracha tijuana en una pared donde estaban sirviendo del la olla la olla donde estaban sirviendo y el tijuana ahí en la pared eh en otro en lugar de almacenamiento vimos este un insecto este tipo cómo se va como saltamontes este un grillo más o menos este boca arriba pero de color negro mmm yo creo que no era araña pero este todo estaba boca arriba y más de un boca abajo y estaba ahí con las patitas entonces pues sí fue totalmente sorprendente para todos los integrantes de la comisión que esté las condiciones de lade los comedores en estas tesitura”.


